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【食品ロスを減らそう】 [PDF]
【食品ロスを減らそう】 [PDF]    2018-12-27 12:02        閲覧数 :29  

本来食べられるのに廃棄されている食品
=「食品ロス」が問題になっています。
家庭や食料品店・飲食店など
様々な場面で発生している食品ロス。
少しでも減らすためにできることから始めましょう。

●食材を使い切る・食べ切る
 ・買い物の仕方
 ・野菜や果実を長持ちさせる保存方法

●期限表示を正しく理解する
 ・消費期限と賞味期限の違い

●別の料理に活用する
 ・食材救済レシピ

●外食時の食べ残しを防ぐ
 ・「食べ切る、持ち帰る」心掛け

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