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【冬を楽しむ鍋レシピ】 [PDF]
【冬を楽しむ鍋レシピ】 [PDF]    2017-10-30 12:46        閲覧数 :14  

寒い日は、鍋を囲んで温まろう!
冬の定番・鍋料理は、旬を味わいながら体の中から温まれるだけではなく
調理に手間がかからず、いろいろな栄養が摂れるなど、いいことがたくさん。
おいしい鍋を作るちょっとしたコツや、
日本各地の郷土鍋レシピなどをご紹介します!

・石狩鍋(北海道)
・ほうとう鍋(山梨)
・いも煮鍋(山形)
・牡蠣の土手鍋(広島)
・もつ鍋(九州・関西地方)
・異国の鍋:スンドゥプチゲ風(韓国)
・異国の鍋:スチームボート風(マレーシア)

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